La carte du restaurant

Venez déguster notre spécialité "La Truite qui chante !" et découvrez ci-dessous l'ensemble de notre carte.

 

Petite restauration

Saucisse sèche
Saucisse ajoie
Lard sur planche
Planche *4 heures*
Assiette *Jambon à l’os*
Assiette *Noirval*

Nos salades

Salade verte
Petite mêlée
Grande melée

 

Nos sandwichs

Sandwich *Jambon*
Sandwich *Salami*
Sandwich *Fromage*
Sandwich *Rosbif*
Petit sandwich *coupe faim*

(Tous nos sandwichs sont préparés avec du pain maison)

 

Nos poissons

La Truite qui chante, 1 ou 2 pièce(s)
Filets de truite au beurre "2 filets" ou "4 filets" , frites / salade

Nos viandes

Jambon à l’os chaud, Sauce tartare, Frites / Salade
Assiette rosbif *froid*, Frites, Salade melée
Côtelette de porc, Nature
Côtelette de porc, Aux oignons
Côtelette de porc, Aux champignons

Mets au fromage

Croûte au fromage
Croûte au fromage + jambon
Fondue au fromage

 

Dessert

Cassata
Meringue géante
Meringue géante avec glace
Café glacé
Coupe caramel
Coupe Danemark
Choco en chemise
Vacherin glacé maison

Pruneau, arrosé de Damassine
Citron, arrosé de Wodka
Framboise, arrosé de framboise
Abricot, arrosé d’abricotine

Boules : vanille, fraise, café, caramel, pistache, citron, pruneau, ananas, abricot, framboise, raisin